主料:
鸡骨架，
800，
土豆，
二个
辅料:
植物油，
一勺，
盐，
一勺，
生抽，
一勺，
大料适量，
葱适量鸡骨架炖土豆的做法步骤
1.准备好主要食材
2.豆切块，葱切段
3.鸡骨架先焯水
4.变色就捞出来备用
5.热油葱花爆锅，炒鸡骨架，加入一勺生抽翻炒。
6.加适量的水炖鸡骨架，用小火炖
7.鸡骨架炖软了大约10分钟左右，加入土豆块盖上锅盖小火炖
8.炖的过程中要翻几次菜，鸡骨架和土豆软烂，加盐收汁就可以了
小窍门&温馨提示
1，做好菜在加盐对健康益，盐加不多基本都在菜的表面。
2，鸡骨架焯水去除醒腻味道
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡骨架
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